O que é chá composto?
Existem tantas nuances no que é o chá composto. E certamente, muita confusão. Este artigo tem como objetivo esclarecer, ensinar e inspirar você a aprender sobre o chá composto e prepará-lo você mesmo usando a receita do chá composto no final da página.
O chá composto é a forma líquida de matéria orgânica em decomposição (composto) que aplicamos para melhorar o crescimento das plantas. O seu principal objetivo é o cultivo de diversas biologias benéficas para apoiar a fertilidade do solo e, em última análise, o crescimento de plantas saudáveis.
Mas primeiro, por que se preocupar com o chá composto?
Na verdade, há muitos benefícios em aprender e usar o chá composto, mas, em última análise, o objetivo é melhorar o crescimento e a produção das plantas. Ao longo do caminho, melhoramos muito mais. Produzindo chá composto:
Agora que descobrimos os benefícios, vamos voltar e refinar nossa definição de chá composto.
Elaine Ingham, renomada cientista do solo e principal proponente da ideia de uma teia alimentar do solo, responde à pergunta: “O que é chá composto?” no Soil Primer do USDA.
“A definição mais simples de chá composto é um extrato aquoso de composto,”Dr. Ingham diz.
Ela qualifica o termo “chá composto” com detalhes técnicos que muitas vezes são perdidos pelo jardineiro e agricultor cotidiano.
Uma prática comum entre os fabricantes de chá composto é adicionar alimentos para que a microbiologia do chá cresça a níveis muito além do que normalmente aconteceria apenas com composto.
Ingham propõe que o chá composto feito sem a adição de alimentos para o desenvolvimento da biologia não é chá composto, mas apenas uma “extração de composto”.
Apesar da definição específica de chá composto do Dr. Ingham, você encontrará pesquisas publicadas chamando tanto o chá composto (alimentado) quanto a extração de composto (não alimentado) pelo mesmo nome: chá composto.
De acordo com Eric Fisher, autor de “Compost Teas for the Organic Grower”, “ Os chás compostos são aerados, não aerados ou uma combinação dos dois. A aeração é simplesmente o processo de aplicação de oxigênio a uma solução. Na ausência de oxigênio atmosférico, os processos anaeróbicos assumem o controle.”
Tentamos evitar o cultivo de bactérias anaeróbicas (bactérias que podem sobreviver com níveis baixos ou inexistentes de oxigênio) porque muitos desses tipos de bactérias são prejudiciais aos humanos.
Especialista em pesquisa de compostagem, a descrição de Troy Hinke do chá composto é “uma forma líquida de composto que fornece ao solo e às plantas uma biologia benéfica.”
Isso parece bastante simples.
Ele acrescenta que o propósito do chá composto é “para fornecer às plantas nutrientes e supressão de doenças (capacidades).”
O que estamos tentando fazer é retirar todos os microrganismos benéficos que estão em bom composto para a água e depois enviá-los para apoiar as nossas colheitas.
Portanto, se o composto líquido não contiver insetos bons, não adianta.
Conforme mencionado acima, existem alguns tipos de chás/extrações de compostagem a serem observados. As principais categorias são:
Chás de compostagem aerados ativados ou (AACTs) são chás de compostagem que são alimentados com “comida microbiológica” antes de serem preparados ou aerados. Durante o processo de fermentação, o oxigênio borbulha no chá, e a quantidade de oxigênio nessa bebida deve ser superior a 6%.
Os alimentos comumente usados para aumentar os níveis microbianos são melaço, hidrolisado de peixe, leveduras, fubá, açúcar mascavo, ácidos húmicos e algas em pó.
Destes alimentos biológicos, os especialistas em chá composto geralmente descontam o melaço ou os açúcares, uma vez que aumentam o número de bactérias aeróbicas, ao mesmo tempo que aumentam o número de anaeróbios e patógenos (caso o composto original do qual o chá é derivado seja patogênico).
Mas e se não alimentássemos a biologia nos nossos chás de compostagem? Os efeitos ainda seriam os mesmos?
Resultados do teste de solo para vermicomposto:
Resultados de testes para extrato de vermicomposto (fabricado, mas não alimentado)
Os testes de solo acima mostram que há uma queda significativa na biologia quando eu transformei meu vermicomposto no que às vezes é chamado de Chá de Composto Aerado ou ACT ou “extrato de composto” por aqueles que se submeteram aos programas Soil Food Web do Dr.